山妍慕夏是古坑華山上少見的咖啡莊園,建物及庭園皆佔地遼闊,雖鄰近上山唯一要道之左,卻座落於離道路甚遠之處,旨在於取其靜謐;腹地廣大除了可營造大型的綠意庭園,更是提供了兩座大型的停車場。

        山妍慕夏提供了各式現磨咖啡與道地的台灣咖啡,而且每一杯咖啡皆會附上一份精心準備的甜點;除此之外,山妍慕夏的各式餐點也有獨到之處,加上用餐環境寬敞素雅,更是一處適合家庭聚餐與公司會議的絕佳去處。

        華山上頭的農家多數都有種植咖啡,山妍慕夏除了烘焙自家咖啡豆外,也是目前華山地區最大的代客烘焙業者;正因如此,山妍慕夏除了除了各式咖啡豆外,也提共多種咖啡相關產品,而莊園的主人對咖啡的熱情及淵博的知識,更能讓對咖啡有興趣的訪客,探索迷人的咖啡國度。